A Fuego Lento es un asador emplazado en Hervás que pretende seducir tus sentidos gastronómicos. Se cocinan poco a poco y con cariño su especialidad de carnes asadas de la manera tradicional. El sabor a leña te hará viajar por la gastronomía de antaño. Disfruta de platos estrella como el cochinillo o el cordero asados en su jugo. A Fuego Lento te hará vibrar mientras degustas los manjares de Cáceres. Vive una experiencia gastronómica única.